POZOLE TRADICIONAL PARA TI.🍵
Buenas tarde el día de hoy realizaremos pozole tradicional.
Ingredientes que necesitaremos:
-maíz pozalero (3 a 4 kilos esto dependerá de lo que ustedes vallan a realizar)
-una pechuga de pollo , 2 piernas, 2 alas, 1 rabadilla depende el pollo que ustedes gusten.
-4 hojas santas.
-aguacate,
-rábanos.
-lechuga,
-
pasos a seguir:
1.lavar muy bien el maíz para pozole y el pollo.
2.poner a hervir con suficiente agua el maíz pozalero durante 1 hora aproximadamente.
3.cuando ya allá reventado el maíz agregaremos un poco de sal y unos minutos después agregaremos el pollo para que se cosa.
4.despues de que ya se allá cosido el pollo agregaremos las hojas santas que darán olor y sabor al pozole.
5.ya que se allá cosido lo serviremos en un plato donde agregaremos la lechuga, el aguacate , rábanos y un poco de salsa de guajillo o la que mas gusten también pueden agregarle cebolla esto depende de cada persona .
y después de esto a degustar es una receta en la cual podemos poner las cosas y podemos realizar otras actividades no lleva tanta atención claro que se puede realizar con otro tipos de carnes atrévanse a ser diferentes recetas a ser únicos con sus comidas.
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